Простой пирог с чёрной смородиной
Яйца разбейте и аккуратно отделите белки от желтков. Белки поставьте в миске охлаждаться в холодильник. А к желткам всыпьте сахар, разотрите желтки с сахаром до однородной массы. Затем добавьте туда размягченное сливочное масло. Добавляя понемногу в миску с желткам и сахаром муку замесите мягкое тесто. Сформируйте из текста шар, оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса.
Спасибо за рецептик боялась не пропечется за 30 минут, а нет все ок, нежный вкусненький, пористый мммм. Оставалась мороженная смородина, решила куда-то ее пристроить и испекла пирог Получился пышный бисквитный пирог на скорую руку! Рецептик теста записала, буду пробовать с другими ягодами, яблоками, грушами.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
